导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，在家怎么做蛋酒好吃，在家怎么做蛋酒很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、首先第一步就是烧...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，在家怎么做蛋酒好吃，在家怎么做蛋酒很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、首先第一步就是烧水，不用太多，用天然矿泉水最好，差不多烧一碗水，这样水开的也会很快。
2、将一枚鸡蛋打入碗中，把鸡蛋完全打散，如果不打散的话，蛋花的口感会很差。
3、然后将米酒倒入碗中，加入白糖。
4、然后就是最关键的一步，好不好喝就看最后一步，把刚刚烧好的水倒入碗中，边倒开水边搅拌，一定要不停的搅拌，让开水的温度把鸡蛋液变成蛋花。
5、一碗美滋滋的蛋酒就做好了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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