导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，蒸鮰鱼的做法大全窍门，蒸鲽鱼的家常方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、鲽鱼去鳞，去...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，蒸鮰鱼的做法大全窍门，蒸鲽鱼的家常方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、鲽鱼去鳞，去内脏，清洗干净。
2、切一字刀别切断。
3、葱姜花椒酒，盐味精腌制鲽鱼入味大概4-5分钟，提鲜。等的时间可以烧开水。
4、水开把鱼放盘子里放入蒸锅，家里蒸7-8分钟，饭店蒸5分钟。
5、时间到，出锅，注意温度烫，拿个毛巾垫着拿盘子，倒掉盘子里的水，坐锅烧热油。
6、配菜切丝铺在鱼上，油温加热到150-180°度浇在鱼上出香味，再浇蒸鱼豉油即可成功。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 蒸鲽鱼的家常方法
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