导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,泡菜坛子哪种最好最安全,泡菜坛子哪种最好很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、泡菜坛子用...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,泡菜坛子哪种最好最安全,泡菜坛子哪种最好很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、泡菜坛子用陶瓷材质的最好。陶瓷坛子经过高温烧制而成,不含铅、镉等金属元素,坛壁较厚,且不透光,对温度有很好的隔绝效果,尤其适合用于需要长期腌制的泡菜。
2、此外,使用玻璃坛子也不错,玻璃坛子泡菜不仅看起来比较美观,还方便随时观察泡菜的情况。
3、也可以使用土陶坛子,不过土陶坛子的密度较小,容易出现渗水、渗盐等情况,在使用的时候一定要注意坛子的密封性。
4、泡菜一定要确保菜和坛子都没有水分、油份等,以免影响泡菜的腌制效果。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 泡菜坛子哪种最好
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