导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，兔子放什么炖最有营养，兔子肉怎么炖才好吃又简单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、材料...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，兔子放什么炖最有营养，兔子肉怎么炖才好吃又简单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、材料：新鲜兔肉300克，泡椒4根，蒜瓣1小把，泡姜少许，生姜1小把，葱1小把，豆瓣酱适量，啤酒1易拉罐，盐适量，鸡精少许，花椒少许，冰糖少许，油适量，水适量，水淀粉适量。
2、兔肉洗净斩小块。用料酒、姜片。少盐腌10分钟。
3、准备好的豆瓣酱、泡椒、泡姜、生姜、蒜瓣、葱节。
4、热锅倒油烧至六成熟，将腌好的兔肉放锅里推炒均匀变白色，将兔肉出锅留油。
5、将花椒、蒜瓣、姜片、泡椒、泡姜倒入锅里炒匀。再将豆瓣酱入锅炒匀，下入兔肉翻炒片刻加少许水，冰糖，倒入啤酒。中小火焖煮至熟放入葱节、水淀粉小火收汁，放鸡精炒匀即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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