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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,红烧狗肉的经典做法王刚教学,王刚蜂窝玉米的做法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、把玉米粒先用清水清洗干净漂起,放入蒸笼中蒸至八成熟时起笼备用,将所有的原料放入盆中,搅拌均匀制成玉米浆。
2、锅内放入色拉油,烧至七成热,待油温烧至七成熟,左手拿漏勺,右手将调好的玉米浆透过漏勺倒入锅中。
3、将玉米浆倒入锅中后,漏勺中将残留很多杂质,将漏勺内的杂质滤出,炸制时油温会不断升高,此时要沿锅边注入色拉油,以保证温度控制在七成。
4、用手勺轻轻按压玉米烙表面,如果表面质地较硬就证明已经成熟,玉米烙成熟后用漏勺捞出,控油装盘。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 王刚蜂窝玉米的做法
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