酵母菌是什么菌(酵母菌)

陶烁绿
导读 大家好,小小发现酵母菌是什么菌,酵母菌这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!有氧呼吸产物:...

大家好,小小发现酵母菌是什么菌,酵母菌这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!

有氧呼吸产物:二氧化碳和水。

无氧呼吸产物:酒精和二氧化碳。

酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。

在缺乏氧气时,酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇,用于酿酒。

有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。

扩展资料酵母好处酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。

2、酵母中还有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏。

3、促进面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

参考资料:百度百科《酵母》。

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