怎么做汤年糕(汤年糕怎么煮好吃)

龚菲庆
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,怎么做汤年糕,汤年糕怎么煮好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、年糕倒下锅后,应与香...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,怎么做汤年糕,汤年糕怎么煮好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、年糕倒下锅后,应与香菇丝、虾皮拌炒一下,才注入清鸡汤和清水煮至变软,经拌炒的年糕会更入味,更好吃。

2、煮年糕的水量可以多一些,因为年糕煮软后会吸收很多水分,水量过少的话,汤汁会过于浓稠。

3、在烹煮年糕的过程中,要不时翻炒一下锅内的年糕,以免年糕粘底烧糊。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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