导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，四川泡菜水的制作方法和配料，四川泡菜水的制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、白...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，四川泡菜水的制作方法和配料，四川泡菜水的制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成条状；黄瓜洗净切成块状；朝天椒洗净，沥干水分；生姜去皮切片。
2、将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐，放置24小时；朝天椒洒盐，放置4小时以上；用纱布将花椒、大料、生姜包好，制成香料包
3、把腌过的蔬菜分层装入密封瓶（坛子）中，每隔一层蔬菜铺一层朝天椒和生姜，将香包放在密封瓶中心；将铺好的菜压紧，加入适量水，封好，约7天后即可食用。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 四川泡菜水的制作方法
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