导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,生蚝的清洗方法和做法视频教程,生蚝的清洗方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、最简单...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,生蚝的清洗方法和做法视频教程,生蚝的清洗方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、最简单的方法:戴上橡胶手套,用刷子刷洗外壳,非常锋利。用开水煮沸,打开后立即取出。否则,生吃就老了,要戴手套,用刀撬,吃不下就蘸酱或芥末,放冰箱里冰镇。生的或熟的都可以。你也可以做汤,或者你可以吃生生蚝蘸鸡蛋粉,我们都用白水和盐煮。
2、更详细的做法:先用小苏打粉泡在热水里,然后软泡。它不仅容易清洗,而且可以去除干生蚝的异味。洗完后,用水冲洗。或者去壳,放些油,抓洗,然后漂洗,可以放面粉、洋葱、盐、鸡蛋,炒着吃,尽量不要生吃。
3、戴上橡胶手套,用刷子刷牙用牙刷把壳全部擦干,就像大闸蟹一样,然后撬开嘴巴!用刀插入后,拧动手柄打开~
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 生蚝的清洗方法
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