导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，酸菜乌鱼汤的做法，乌鱼汤的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、黑鱼去鳞，去鳃，去肚...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，酸菜乌鱼汤的做法，乌鱼汤的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片
2、豆腐切块，用开水烫一下捞出
3、锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒
4、炒至鱼块转色，加料酒去腥
5、加适量清水，加几滴醋，大火煮开
6、中火煮15分钟
7、放入豆腐，大火煮开5分钟
8、加入适量盐，胡椒粉
9、加葱花，鸡精即可
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 乌鱼汤的做法
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