导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，滑子菇怎么炒好吃又简单的做法，滑子菇怎么炒才好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、滑...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，滑子菇怎么炒好吃又简单的做法，滑子菇怎么炒才好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、滑子菇用清水泡去盐分，焯水备用，扇贝去壳，取肉切片，海螺肉切片，虾仁剔去虾线，用清水浸泡。
2、扇贝肉和海螺肉放入盘中，加入白醋、食用碱面搓洗，再冲去醋味，锅内放油烧至五成热，放入扇贝肉、海螺肉和虾仁滑油，迅速捞出。
3、锅内留少许底油，放入小葱白、姜汁、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，用水淀粉勾芡，倒入原料翻炒均匀即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 滑子菇怎么炒才好吃
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