家常小油饼的做法(烙油饼怎么做又软又好吃)

元和诚
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,家常小油饼的做法,烙油饼怎么做又软又好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、首先准备食...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,家常小油饼的做法,烙油饼怎么做又软又好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、首先准备食材:面粉200g,猪油5ml,花椒粉1g,葱花5g,盐1g,食用油5ml。酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和好,放在温暖的地方发酵半个小时,等到面团上都是蜂窝孔的时候,说明就发好了。

2、做葱油的葱最好用小葱,比较嫩,香味好。如果是老葱容易柴,尽量剁碎使用。拌入食用油,盐,五香粉,搅拌均匀。

3、发好的面团,用擀面杖轻轻的擀开以后把葱油倒上去,均匀的涂抹开。再卷好切开。

4、把切好的面团多折几层,擀成面饼,放在电饼铛里面,上下火烤3-5分钟。两面金黄就可以了。

5、刚烤出来的葱油饼最好吃了,又香又软,冒着热气,香味扑鼻。

6、一次吃不完的话,把晾凉的葱油饼切开放入保鲜袋里存储在冰箱里,想吃的时候拿出来热一热味道一样好。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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