导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎么做小米饭好喝，怎么做小米饭很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、先将小米淘洗干净，控...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎么做小米饭好喝，怎么做小米饭很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、先将小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。
2、锅置火上，放入蒸好的小米和水。
3、用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大部分水被小米吸收（即锅内的水只高出小米一小手指节左右）时，改用小火焖约10分钟左右。
4、焖至听不见锅内水的响声时，再改用微火（即用盖把火盖上）焖10多分钟，至米粒软成熟即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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