导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牡蛎清蒸方法窍门，牡蛎清蒸方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、准备牡蛎。2、把每个牡...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牡蛎清蒸方法窍门，牡蛎清蒸方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、准备牡蛎。
2、把每个牡蛎用洗菜的刷子清洗干净。
3、把小香葱和蒜蓉剁碎。
4、准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）
5、锅置火上加入色拉油。
6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
7、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）。
8、加入少量的料酒。（要很少）
9、然后盛出放小碗中待用。
10、这时把清洗干净的牡蛎放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
11、然后把每个牡蛎的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 牡蛎清蒸方法
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