马蹄粉可以做什么美食(马蹄粉可以做什么小吃)

茅功梵
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,马蹄粉可以做什么美食,马蹄粉可以做什么小吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、可以做豆...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,马蹄粉可以做什么美食,马蹄粉可以做什么小吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、可以做豆蓉马蹄露、椰汁桂花糕、砵仔糕等,也好好吃的

2、砵仔糕(三个份量)

3、材料∶

4、粘米粉 57 克(即2 安士)

5、啡糖/砂糖 57 克(即2 安士)

6、木薯粉 10克

7、马蹄粉 10克

8、水/椰子汁/椰桨 255克

9、用具 :小碗三个

10、制法:

11、粘米粉、马蹄粉、木薯粉,加1/4液体拌匀(备用)。

12、糖加余下液体煮滚,即冲入(做法1),切底拌匀 。

13、倒入小碗(扫油)蒸8-10分钟(至熟透) 。

14、贴士

15、甜度可自由调教。

16、入蒸炉后1分钟,可在糕面加上红豆作装饰。

17、如冇小碗可用碟,如蛋糕般切出即可 。

18、 木薯粉= 泰国生粉

19、DIY椰汁桂花糕

20、材料:

21、马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml

22、做法:

23、把马蹄粉、玉米淀粉混合,再一分为二的用两个容器装好。

24、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。

25、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。

26、用150ml的水加入砂糖煮开

27、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。

28、豆蓉马蹄露

29、主 料: 去壳绿豆100克,马蹄200克,冰糖200克,马蹄粉4汤匙,清水5杯,鸡蛋1只。

30、做 法:

31、绿豆洗净用清水煮软,过冷水沥干备用。

32、马蹄去皮切细粒;马蹄粉用半杯清水开匀。

33、将余下之4杯半清水,与糖同煮至溶,加入马蹄粉及绿豆,待滚约15分钟后,便可落马蹄粉搅匀。

34、最后将打匀的蛋加入煲内即成。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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