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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,排骨炖什么菜好吃视频大全,排骨炖什么菜好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。
2、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
3、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
4、这时候可以放一些蔬菜(番茄、玉米等)进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 排骨炖什么菜好吃
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