导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，莲子羹怎么做好吃，莲子羹怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、将去衣去心的干莲子用...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，莲子羹怎么做好吃，莲子羹怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、将去衣去心的干莲子用水冲洗干净，再放入蒸锅内，隔水蒸至莲子酥软，取出。
2、于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适量水加热煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。
3、将蒸酥的莲子加入西米粥中，加白糖，边搅匀边加热煮沸。晾凉，放入冰箱内冷凉即成。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 莲子羹怎么做
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