导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，手工辣条原料，手工辣条的配料教程很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、和面:选用上好的面粉...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，手工辣条原料，手工辣条的配料教程很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、和面:选用上好的面粉加水和植物油放入拌面机中进行搅拌。
2、和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂,放入辣条机器压制。自熟成条状。
3、发泡:将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。
4、配料:把白芝麻、糖、辣椒、大葱、鸡粉、麻辣粉等调料放入锅内进行调味。
5、制作辣条:牛筋面放入蒸锅蒸熟后,用熬制的辣油泼到牛筋面上,手工辣条完成。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 手工辣条的配料教程
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！