导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，蟹棒怎么做好吃又软又好吃，蟹棒怎么做好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、把蟹棒焯水...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，蟹棒怎么做好吃又软又好吃，蟹棒怎么做好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、把蟹棒焯水，可以不解冻，水开放进蟹棒，用筷子夹一夹，如果发现里面有些微软就可以，不要等它煮的散了在捞，那样就没法炸了，捞出来放在厨房纸上控一下水。
2、把蟹棒在淀粉里打个滚，不需要太厚，均匀就好。
3、再沾鸡蛋液，鸡蛋液事先打散放少许盐调味。
4、最后裹上面包糠备用。
5、小锅倒油稍微没过蟹棒的深度比较好，七成热的时候放蟹棒调成中小火炸制。炸的时间很短，因为蟹棒非常容易熟，如果炸久了就会开裂不好看了，不要等它开裂才出锅，表面金黄就可以了。
6、出锅放厨房纸吸一下油，撒点香菜丝点缀。
7、美味的蟹棒就做好啦！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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