导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，麻辣鸭货做法及配料窍门，麻辣鸭货的正确方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、主料：鸭...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，麻辣鸭货做法及配料窍门，麻辣鸭货的正确方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、主料：鸭翅700克、鸭腿700克、鸭掌700克、姜片6片、香叶6片、花椒15克、干辣椒20克、桂皮一块、冰糖60克、料酒70克、老抽40克、生抽40克、盐3克。
2、将鸭翅，鸭腿，鸭掌焯熟捞出。
3、倒入料酒，老抽，生抽，调料都放进去。
4、加入一勺盐，倒入热水，大概快没过鸭肉，中途翻动几次。
5、收汁完成，麻辣鸭货即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 麻辣鸭货的正确方法
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