新鲜川芎的功效与作用及食用方法(川芎的功效与作用及食用方法)

平友影
导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。新鲜川芎的功效与作用及食用方法,川芎的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看...

大家好,小空来为大家解答以上的问题。新鲜川芎的功效与作用及食用方法,川芎的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、川芎有很多不同的做法,食用有很高的营养价值,出去食用还可以药用,对于某些疾病有显著治疗作用。

2、   川芎的主要功效具体有以下几方面:川芎有着对胸胁疼痛,风湿痹痛,症瘕结块,疮疡肿痛,跌扑伤痛,月经不调,经闭痛经,产后瘀痛等病症有着一定程度上治疗效果的功效;川芎辛散温通,功能活血祛瘀,作用广泛,有着适用于各种瘀血阻滞之病症的功效,其中尤为妇科调经要药;川芎有着治疗感冒头痛,偏正头痛等症的功效。

3、川芎辛香善升,能上行头目巅顶,具有祛风止痛作用,为治头风头痛要药,可配细辛、白芷等同用,亦可跟据头痛属于何经进行适当配伍。

4、   川芎的由来   唐朝初年,药王孙思邈带着徒弟云游到了四川的青城山,披荆斩棘采集药材,一天,师徒二人累了,便在混无顶的青松林内歇脚,忽见林中山洞边一只大雌鹤,正带着几只小鹤嬉戏,药王正看得出神,猛然听见几只小鹤惊叫,只见那只大雌鹤头颈低垂,双脚颤抖,不断地哀鸣。

5、药王当即明白,这只雌鹤患了急病。

6、   第二天清晨,天刚亮,药王师徒又到青松林。

7、在离鹤巢不远的地方,巢内病鹤的呻吟声清晰可辨。

8、又隔了一天,药王师徒再次到青松林,但白鹤巢里已听不到病鹤的呻吟了。

9、抬头仰望,几只白鹤在空中翱翔,嘴里掉下一朵小白花,还有几片叶子,很像红萝卜的叶子。

10、药王让徒弟捡起来保存好。

11、   几天过去了,雌鹤的身子竟已完全康复,率领小鹤们嬉戏如常了。

12、药王观察到,白鹤爱去混无顶峭壁的古洞,那儿长着一片绿茵,花、叶都与往日白鹤嘴里掉下来的一样。

13、药王本能地联想到,雌鹤的病愈与这种药有关。

14、经过实验,他发现这种植物有活血通经、祛风止痛的作用,便让徒弟携此药下山,用它去为病人对症治病,果然灵验。

15、药王兴奋地随口吟道:青城天下幽,川西第一洞。

16、仙鹤过往处,良药降苍穹。

17、这药就叫川芎吧!川芎由此而得名。

18、   川芎的食用方法   川芎小虾饼   材料   新鲜小海虾500克,芹菜叶50克,川芎3克。

19、   做法   (1)主料:新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。

20、   (2)川芎研磨成粉加入小虾中。

21、   (3)另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。

22、   (4)蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。

23、   (5)烧热平底锅,倒入适量混合好的小虾糊。

24、   (6)中小火煎到两面金黄,熟透即可。

25、   天麻川芎炖牛肉   材料:   牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。

26、   做法:   (1)把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

27、   (2)取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

28、   (3)等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。

29、   川芎白芷炖鱼头   材料:   鲢鱼头250克,枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,姜3克,盐3克。

30、   做法:   (1)川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

31、   (2)红枣去核。

32、   (3)生姜去皮,切片。

33、   (4)大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。

34、   (5)将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。

35、   (6)隔水炖约4小时。

36、   (7)加入细盐调味,即可饮用。

37、   以上就是川芎的功效与作用的相关介绍,希望对你有所帮助。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!