导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。鉴别蜂蜜5个方法，如何鉴别蜂蜜的真假与优劣这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、闻味道，...
大家好,小空来为大家解答以上的问题。鉴别蜂蜜5个方法，如何鉴别蜂蜜的真假与优劣这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、闻味道，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味、工业味、腥味等;如果您无法辨别什么样的花香味，您可以采用对比方法，闻两瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工蜜或者假蜂蜜，一对比就能有很明显的效果。
2、2、看气泡，蜂蜜要是没有加工，使劲摇晃，是有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，比较均匀，并且会持久不消的，那是因为活性酶的原因;加工过后，上层只会有少量的气泡或者没有气泡，蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳。
3、据报道市场上存在着80%的假蜜，我刚吃蜂蜜的时候经常买到假的，后来每吃一款蜜就去做检测，现在吃的是忠宝椴树蜜，所有数据均高于一等蜜的标准。
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