油条膨松剂是什么(油条膨松剂)

熊淑琴
导读 大家好,小空来为大家解答以上的问题。油条膨松剂是什么,油条膨松剂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、使用方法:将安琪无铝...

大家好,小空来为大家解答以上的问题。油条膨松剂是什么,油条膨松剂这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、使用方法:将安琪无铝油条膨松剂(20克)均匀撒入面粉中(500克中高筋面粉),加水300克和成面团,静置20分钟,在揣揉一次3、常温或冷藏放置(饧面)3-9个小时(夏季、冬季不同),切条、叠压成形,拉伸放入200度的油锅内,炸至金黄即可扩展资料:安琪油条膨松剂使用特点: 安全放心:不含明矾,杜绝铝害,不产生氨气等刺激性气体。

2、2、 节约成本:成本适中,每根油条只增加2分钱。

3、3、省力省事省时间:可使用机械和面,起发时间短,只要2小时就可以进行炸制,操作简单、方便、快捷。

4、4、油耗低:比传统的油条低3-4个百分点。

5、参考资料:百度百科-无铝油条膨松剂。

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