导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，西兰花尽量少吃最好不吃，炒西兰花要焯水还是直接炒很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、在...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，西兰花尽量少吃最好不吃，炒西兰花要焯水还是直接炒很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、在炒西兰花的时候是一定要焯水的。，
2、第一个方面是为了避免农药残留。很多人在炒西兰花的时候，可能是直接把西兰花在水里面冲洗一下，就放进锅里面炒。其实这样也是没有办法将一些残留的农药去除掉，在西兰花的表面可能会有农药残留，最好能够焯水，尽可能的减少农药残留。
3、第二个方面是为了让西兰花口感更加的鲜嫩，因为西兰花本来就是比较硬的，不像普通的叶子青菜一样，只需要在锅里面炒几分钟就可以出锅，炒西兰花需要花费的时间更长，时间太长会让味道不太好吃，焯水了以后，西兰花会更加的容易炒熟。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 炒西兰花要焯水还是直接炒
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