导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鸡蛋的营养成分及作用和特点，鸡蛋的营养成分很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、每100克鸡...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，鸡蛋的营养成分及作用和特点，鸡蛋的营养成分很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、每100克鸡蛋所含热量147大卡。具体营养素含量（每100克）：热量147大卡；碳水化合物0.77克；脂肪9.94克；蛋白质12.58克。
2、鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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