扒糕的制作方法和材料(扒糕的制作方法)

费忠罡
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,扒糕的制作方法和材料,扒糕的制作方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、将胡萝卜切成丝...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,扒糕的制作方法和材料,扒糕的制作方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放入小碗中,加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用,干辣椒放入锅中煸干,取出切碎,倒入少许热油制成辣椒油。

2、将凉水1000克加盐倒锅内烧开,将荞麦面倒入,用木棍搅成团后过凉水。

3、将面团用手沾凉水拍成圆饼形,用小刀打成条状入碗,浇以酱油、辣椒油、醋、蒜汁,放和好的芝麻芥末糊、用礤床擦好的咸萝卜丝,即可食用。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标签: 扒糕的制作方法

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!