导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，大眼红鱼怎么做好吃，红大眼鱼的营养价值及烹饪方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、营...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，大眼红鱼怎么做好吃，红大眼鱼的营养价值及烹饪方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、营养价值：鱼肉富含优质蛋白，鱼眼营养价值不大，鱼鳞含有胆碱，可增强记忆力，鱼骨确实有补钙的效果。鱼唇主要成分为胶原蛋白。鱼鳔古代有"海洋人参"之称。
2、烹饪方法：煎焖大眼鱼。
3、主料：鱼肉300克。
4、辅料：花生油2汤匙、精盐1汤匙、蒜2粒、姜2片、生抽1汤匙、鸡精1/2汤匙、香菜10克。
5、步骤1：大眼鱼把皮剥掉，内脏清理掉，清洗干净备用。
6、步骤2：在鱼的两面都均匀的撒一层盐。
7、步骤3：锅中热油把鱼平铺在平底锅上。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 红大眼鱼的营养价值及烹饪方法
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