导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪腿肉怎么炖好吃又简单，猪腿肉怎么炖好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、食材：猪腿...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪腿肉怎么炖好吃又简单，猪腿肉怎么炖好吃很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、食材：猪腿肉250g，蒜米4瓣，酱油10g，白糖5g，白酒少许，盐适量，料酒少许，橘子皮少许。
2、将从超市买回的猪脚进行清洗，取猪腿最上面的肉，切好大块，放入碗里备用。
3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。
4、将调味料搅拌均匀，盖上保鲜膜之后，放入冰箱腌制半个小时。
5、半个小时之后，将腌制好的猪腿肉拿出。大火烧旺炒锅，将猪腿肉倒入锅中，快速翻炒1分钟之后，再加入没过猪腿肉的水，盖上盖子焖煮15-30分钟。
6、半个小时之后， 一道有嚼劲，口感有特别佳的猪腿肉就做好啦。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 猪腿肉怎么炖好吃
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