怎样做酸枣糕好吃(怎样做酸枣糕)

沈国华
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,怎样做酸枣糕好吃,怎样做酸枣糕很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、红枣洗净下锅煮,开锅...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,怎样做酸枣糕好吃,怎样做酸枣糕很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、红枣洗净下锅煮,开锅后煮5分钟。

2、捞出晾凉。

3、切碎备用,越细碎越好。

4、准备无油无水的干净容器,打入三个鸡蛋。

5、加入红糖。先手动搅拌至无颗粒状态。

6、电动打蛋器中速搅打至纹路越来越清晰,阻力变大,滴落的鸡蛋糊纹路不易消失。

7、加入玉米油和白醋(酸枣糕必备),顺时针搅拌均匀。

8、加入红枣碎,顺时针搅拌均匀。

9、加入泡打粉和小苏打,也是顺时针搅拌均匀。

10、最后加入低筋面粉。

11、用翻拌的手法,搅拌至无干粉。

12、装入模具,七分满,使用四寸戚风蛋糕模具,一次做四个。

13、表面撒白芝麻。

14、烤箱预热160度,中层,上下火,25到30分钟。

15、烤好扎根牙签,没有带出面糊就是熟了。

16、不烫手就可以脱模了,酸枣糕就这样做好了。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标签: 怎样做酸枣糕

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!