导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪大肠怎样洗才不臭，猪大肠怎么清洗不会臭很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、首先用清水...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪大肠怎样洗才不臭，猪大肠怎么清洗不会臭很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、首先用清水洗净大肠几次，放入干净的盆中，加入适量的醋，然后加入适量的面粉搅拌均匀，用力擦洗大肠，里里外外搓洗几次大肠就可以清洁猪肠中的污垢。
2、如果这个时候还有异味的话，可以加入几滴柠檬汁一起搓洗，柠檬汁本身有清香味，使用可以去除猪大肠的异味。没有柠檬汁的话可以用橘子皮代替，要和猪大肠揉一起清洗。
3、洗干净之后焯水，在水烧热了之后放猪大肠焯水，焯水完了之后再切。注意不能先切再焯，不然猪大肠会收缩，吃起来就特别老，影响口感。而且冷水下锅焯也会导致猪大肠收缩。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 猪大肠怎么清洗不会臭
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！