导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，石斛怎样煲汤做法，石斛怎样煲汤很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、石斛煲汤主要采用其新...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，石斛怎样煲汤做法，石斛怎样煲汤很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、石斛煲汤主要采用其新鲜或干燥的茎。通常选择铁皮石斛或紫皮石斛的鲜条，去叶后洗净，切成拇指长的小段榨汁备用，也可以将石斛切成薄片待用，或用刀背敲碎石斛。石斛干条可以先将其解开，轻搓后用清水冲洗，在清水中浸泡两小时后用于煲汤。
2、石斛的茎直立，肉质状肥厚，呈稍扁的圆柱形。石斛花姿优雅，玲珑可爱，气味芳香。
3、石斛于每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎继续生长。
4、石斛可以用于泡茶和煲汤，如石斛茶、石斛玉米须茶以及白芍石斛瘦肉汤、淮杞石斛响螺汤、山竹石斛生鱼汤、铁皮石斛洋参煲草龟汤、铁皮石斛乌骨鸡汤、石斛鲍鱼汤等。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 石斛怎样煲汤
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