导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，做红烧鸡脚怎么做，红烧鸡脚怎么做啊很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、鸡爪剪去指甲洗净...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，做红烧鸡脚怎么做，红烧鸡脚怎么做啊很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。
2、热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。（这里要小心啊，鸡爪皮容易爆的，别烫到自己哦！）
3、加入生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色，然后加一小碗水加盖转大火烧开。
4、烧开后开盖尝尝水的咸淡，加盐调节，然后加盖转小火烧至软并入味。大火收干汁水，撒入葱绿起锅。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 红烧鸡脚怎么做啊
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