导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，莴笋炒木耳的做法大全家常，做莴笋炒木耳的方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、材料：...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，莴笋炒木耳的做法大全家常，做莴笋炒木耳的方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、材料：莴笋两根，木耳适量，蒜米，小朝天椒，醋，盐，白砂糖，味精，酱油各适量。
2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。
3、木耳泡发后也洗净切成小朵，跟莴笋放一块备用。
4、蒜米和小朝天椒切好备用。
5、烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。
6、焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。
7、拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。
8、锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。
9、加入蒜米爆炒出香味。
10、倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。
11、加入之前调好的调料。把调料翻炒均匀就可出锅了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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