导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于怎么做绿豆冰沙,绿豆冰沙的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言找了半
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于怎么做绿豆冰沙,绿豆冰沙的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言找了半天,博客里居然找不到可以放这个冰沙的类别.....只好把汤水类改个名字,然后放进去......改什么名好呢? 这个其实是做“陕西凉粉”的衍生产品。
2、当时就是一想:“可以这样吃哦”,就顺手做了,嘿嘿~~很简单喔!材料主料:绿豆100g;辅料:片糖适量、冰块适量绿豆冰沙1绿豆用清水泡2小时以上2绿豆洗净后。
3、加多一些清水,煮滚后转小火,慢慢熬3约半小时后。
4、加入糖,继续熬,其间要不时拌一下。
5、以免粘锅,煮至豆熟烂为止 煮豆好象花了差不多一小时,如果有高压锅的话。
6、压一下吧,省时省力省电省煤气啊~4取出冻好的冰块,用搅拌机打碎5把冰碎装杯里。
7、浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了6熬好后除了豆子,应该还有浓浓的糖浆水的,浇在冰上特别棒!但是因为我先做了凉粉。
8、把糖水都浇完了,所以这里只剩下豆子了:P吃的时候拌匀:)小贴士挺简单的,没啥技巧。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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