导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，酸甜萝卜的腌制方法视频，酸甜萝卜的腌制方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、白萝卜去...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，酸甜萝卜的腌制方法视频，酸甜萝卜的腌制方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。
2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味
3、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉
4、加入白糖和白醋调味，拌匀。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了。
5、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了。
6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 酸甜萝卜的腌制方法
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