绍兴士特产(绍兴最著名的土特产)

方芳风
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,绍兴士特产,绍兴最著名的土特产很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、绍兴最著名的土特产有...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,绍兴士特产,绍兴最著名的土特产很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、绍兴最著名的土特产有绍兴黄酒、绍兴梅干菜、绍兴香糕、绍兴臭豆腐、绍兴腐乳等。其中的绍兴黄酒是绍兴著名的特产,它的生产历史悠久,早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。南北朝时还被列为贡品。

2、绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉做成。

3、绍兴梅干菜是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的,距今已有上百年的制作历史。它的成品被分为甲、乙、丙三个等级。

4、绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴,它有四种类别,分为红方、清方、醉方和棋方,每一种都有属于自己独特的味道。

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