糯玉米和水果玉米的区别(糯玉米和甜玉米的区别)

雍有岩
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于糯玉米和水果玉米的区别,糯玉米和甜玉米的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于糯玉米和水果玉米的区别,糯玉米和甜玉米的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、(1)维生素成分:糯玉米富含维生素A、维生素BB2;甜玉米富含胡萝卜素,胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A,还含有天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。

2、(2)糯玉米中含有黄质素,是一种极具潜力的色素和抗氧化剂,能够淡化黑斑;甜玉米中含有黄体素,是一种类固醇,亦称为孕酮、黄体酮。

3、黄体素是一种女性荷尔蒙,参与人类与其他动物的雌性月经周期,支援怀孕与胚胎形成。

4、(3)糖类成分:糯玉米富含多糖物质淀粉,淀粉含量为70~75%,甜玉米富含水溶性糖,糖分含量可达30%,属于“高糖食物”,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高,普通人群不建议常吃,而糖尿病患者最好别吃。

5、(4)糯玉米中含有丰富的脂肪,甜玉米中含有不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸具有有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

6、(5)糯玉米和甜玉米中都含有“生命元素”硒,其中超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。

7、硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。

8、扩展资料玉米的几种食用方法:(1)煮食:水煮玉米的营养物质不易被破坏,虽然在煮玉米的时候会有损失部分维生素C,但是能释放出更多的营养物质。

9、(2)炒菜:玉米可搭配其他食材一起炒,一般选择甜玉米,可以炒出香甜的菜肴,可谓色香味俱全。

10、(3)煲汤:通常和排骨、胡萝卜一起煲汤,汤汁甜美,既美味又营养。

11、参考资料:百度百科-糯玉米参考资料:百度百科-甜玉米参考资料:人民网-糯玉米VS甜玉米 你吃对了吗?。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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