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1、蜂蜜是可以拿水冲泡的，但不能是热水，一般以凉水为谊。
2、一般是40度以下吧~就是手背碰触没有灼烫感。
3、 不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
4、 用以花茶之类的茶饮的话，可以先用开水冲泡花茶（瘦瘦果也是），待温度降低后，再添入适量蜂蜜搅拌就可以了。
5、 再付上蜂蜜的疗效和食用注意事项 蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
6、但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
7、如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。
8、因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。
9、神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
10、 食用蜂蜜的注意事项 不宜与豆腐同食。
11、豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。
12、与蜂蜜同食易导致腹泻。
13、同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
14、 2、不宜与韭菜同食。
15、韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
16、另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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