工业酒精和食用酒精的区别是什么(工业酒精和食用酒精的区别)

路菡菁
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1、区别如下:来源不同(1)工业酒精是从石油、煤炭等中提取的。

2、(2)食用酒精主要是利用薯类、玉米、甘蔗等作为原料经过液态发酵处理而得,供食品工业使用。

3、2、乙醇浓度含量不同(1)工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 。

4、(2) 食用酒精含量≤0.06%甲醇。

5、3、用途不同(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。

6、(2)食用酒精主要供食品工业使用。

7、4、食用性不同(1)工业酒精不可食用,其中的甲醇含量相对较高,大约含有4%的甲醇,会导致人体甲醇中毒。

8、(2)食用酒精可以食用,食用酒精对人体没有危害,主要用来勾兑白酒。

9、扩展资料:工业酒精主要成分是乙醇,其中有少量有毒的甲醇,甲醇的毒性很大,如口服甲醇5~10毫升,可引起中毒;10毫升以上可引起失明;30毫升以上可导致死亡。

10、2、对于食用酒精,可以利用蒸馏法提高酒精浓度最多能到73%左右。

11、饮用数量较大时,对人体有麻醉作用;饮用大量酒精,其对肝细胞和神经系统有毒性,重者造成人身死亡。

12、如需买酒建议去正规的商场或店铺,并且请勿过量饮酒。

13、参考资料来源:人民健康网-此醇非彼醇 千万别混淆。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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