导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于锁喉会造成什么后果,锁喉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、“锁喉”表现为咽喉间
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于锁喉会造成什么后果,锁喉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、“锁喉”表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。
2、导致锁喉口感主因有六,不同的原因导致的锁喉感略各有差异。
3、普洱茶锁喉的成因有以下几种:一、高冲冲泡时注水高冲,以及出汤时茶汤高冲注入公道杯,都会产生锁喉现象。
4、二、紧压茶未醒茶紧压茶拆剥后,未经适当的时间与环境进行醒茶,马上进行冲泡,会产生锁喉现象。
5、三、仓储环境问题高温高湿或不通风环境都可能导致茶品锁喉。
6、另外,茶品若无包装与容器,直接放置于空气中,快速氧化出现油耗味时,也会出现锁喉现象。
7、四、制程高温干燥包括毛茶和成品紧压茶采用高温烘干或是刻意焙火,都会导致锁喉。
8、五、成品日晒干燥成品单饼直接日晒干燥,或是为完全干燥前包装整筒再日晒干燥,都会引起锁喉现象。
9、六、不当拼配因拼配茶区导致茶质冲突,亦会导致锁喉感,此种状况较为少见,只发生在新制生茶阶段,待陈化数年后锁喉感会消失。
10、具体到某款茶品,还需注意上述导致锁喉因素的轻重程度、不同因素的复合作用,以及冲泡时采用的茶水比(茶汤浓度),和品饮者自身的敏感程度,这些都会影响茶品锁喉感的轻重。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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