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大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于清炖排骨的做法最正宗的做法视频，清炖排骨的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言排骨含有多营养成分，随着季节的变凉，适当进补刻不容缓。
2、所谓的清炖，真的是白水煮一切，除了清水、排骨和少量的盐，什么作料也不放，用小火慢慢的炖出来，炖好的汤，汤色亮白、清淡可口，而排骨肉质鲜美极致。
3、这样简单的制作，何乐而不为呢？材料主料：排骨500g；辅料：盐适量、水适量清炖排骨汤1新鲜排骨洗净泡净血水。
4、2烧开水淖排骨去腥。
5、3淖好的排骨捞出控水。
6、4锅中坐水一次加够，将排骨码放好，开火炖。
7、5烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖30分钟。
8、6炖好的排骨汤加盐调味即可。
9、小贴士排骨用开水淖去除腥味。
10、2、控制火候和时间，耐心将排骨汤炖的汤色亮白，排骨肉鲜嫩。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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