家常泡菜的简单做法大全集(家常泡菜的做法大全)

闻人阅轮
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于家常泡菜的简单做法大全集,家常泡菜的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于家常泡菜的简单做法大全集,家常泡菜的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言我蛮喜欢吃酸的东西,,正好现在秋天要多吃醋,所以很喜欢这道泡菜,最近公司同事都在学做,都喜欢吃。

2、材料主料:圆白菜1个;辅料:白醋适量、盐适量、白糖适量、泡椒适量泡菜1要选白一些的菜,不要太青的,洗干净,有时间就用手撕碎没时间就用刀切碎。

3、2切碎洗净后汲干水份。

4、3放到碗里(最干好不要用塑料的因为用醋长时间泡在塑料里对健康不好)加入适量的盐拌匀淹十分钟,后把水分汲干。

5、4把泡椒撕碎加入,加入白糖白醋。

6、5我这里加的是剁椒就不用撕碎了6拌匀后淹半小时,中间有时间可以拨动几次更入味就可以了。

7、尝一尝如果太酸可再加少许糖7成品图,看不出颜色微黄小贴士太酸可好了后再加些白糖。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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