导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于糯米丸子的做法最正宗的做法，糯米团子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于糯米丸子的做法最正宗的做法，糯米团子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言记得小时妈妈就爱蒸糯米团子，有时用腊肉粒，有时用鲜猪肉末，我偏爱吃鲜肉的，看多了也有些印象，离家后就没再吃过，一次突然很想吃了，就打电话给妈妈，问了详细做法就开练了。
2、结果大小宝都爱吃，想吃的时候就做做，也蛮简单的，那天因怎么也包不上粽子正郁闷烦燥时就想到了糯米团子。
3、材料主料：糯米600g；辅料：猪绞肉100g、鸡蛋3只、花椒粉20g、姜15g、盐适量、鸡精适量、食用油20g糯米团子1糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。
4、2用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。
5、3蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。
6、4再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
7、小贴士端午节来了，没信心包粽子的朋友还是可以端上粽子家亲戚糯米团来过节,味道那也是相当的不错哦。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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