导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于柚子苦是什么原因造成的，柚子苦是什么原因这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、是因
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于柚子苦是什么原因造成的，柚子苦是什么原因这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、是因为柚子皮中有一种柚皮苷的柠檬苦素，可以加点冰糖作成冰糖柚子皮覆盖苦味，做法如下：准备材料：柚子皮50克、冰糖100克、清水200毫升一、柚子皮50克去芯切丝。
2、二、将柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小时。
3、三、冰糖100克，清水 50ml，倒入柚子皮。
4、四、大火煮沸转小火熬至浓稠即可。
5、五、装盘即可食用。
6、参考资料来源：百度学术—柚皮中柚皮苷的乙醇提取工艺研究。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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