大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于长期使用葵花籽油的危害，葵花籽油的危害这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、好处：葵花籽富含有大量的不饱和脂肪酸，还有人体必需的蛋白质，矿物质元素钾、磷、铁、钙、镁元素，同时葵花籽油所含的维生素A、、BBz、E、P的含量也很高。
2、2、葵花籽油可以有效地安定情绪，还可以很好地防止细胞衰老，可以很好地预防一些疾病，可以治疗失眠，可以增强人体的记忆力，也可以降血压，有很好的抗癌作用，对于神经衰弱的人群有好处。
3、3、葵花可以很好地调节脑细胞代谢，从而可以改善其抑制机能，吃葵花籽油有助于催眠。
4、葵花籽还含有大量的铁、锌、锰等微量元素，可以很好地预防贫血。
5、4、葵花籽油含有大量的不饱和脂肪酸，所以说葵花籽油是可以可降低胆固醇的，可以有效地预防动脉硬化、高血压、冠心病。
6、坏处：不管是油还是其他的食物它们都是有两面性存在的，一面是对身体有益的，一面是对身体有害的。
7、菜籽油中含有芥酸，主要存在于菜油中。
8、动物实验证明，大量摄入含芥酸高的菜籽油，可致心肌纤维化引起心肌病变;引起动物增重迟缓，发育不良，生殖力下降，经试验公鼠饲料中芥酸含量达10%时，即出现睾丸变小，无成熟精子等现象，引起血小板下降。
9、扩展资料：葵花籽油的食用方法油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
10、2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。
11、3、高温加热后的油应避免反复使用。
12、4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。
13、此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。
14、但是目前城乡居民食用油消费存在不少误区。
15、因此，应当让大家更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。
16、参考资料来源：百度百科-葵花籽油参考资料来源：凤凰网-植物油致癌？五类油混着吃更健康参考资料来源：凤凰网-食用葵花籽油可补充维E和免疫。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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