导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于巴浪鱼的功效和作用,巴浪鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、巴浪鱼,学名鲐鱼,
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于巴浪鱼的功效和作用,巴浪鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、巴浪鱼,学名鲐鱼,别名鲐巴鱼、青花鱼、池鱼。
2、鱼体呈纺缍形,尾柄短而细,表皮青蓝色,肌肉微红色,系暖水性中上层鱼类,我国沿海均有捕捞上市,且价钱比较便宜,是市民常食用的青皮红肉鱼类。
3、 风青皮红肉的鱼类肌肉,含血红蛋白均较多,组胺酸含量较高。
4、在生产、运输、储存、销售过程中,极易受到富含组胺酸脱羧酶的细菌污染,随之,组氨酸会被大量分解脱羧而产生组胺。
5、人如果摄食了含有大量组胺的鱼肉后。
6、一般在1-3小时会出现过敏性中毒症状,表现为面部潮红酩酊样,眼结膜充血,头痛,心动加速,甚至会出现血压下降,有的还出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、痉挛等症状。
7、2、市场卖的巴浪鱼饭,为了鱼表面光亮,一般是用洗结精处理的。
8、假如清洗不干净,也容易给身体带来危害。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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