导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于TSI琼脂是什么，琼脂是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、琼脂,学名琼胶,英文名
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于TSI琼脂是什么，琼脂是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。
2、琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。
3、其特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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