导读 大家好，小丽来为大家解答以上问题。陈皮的作用与功效可以祛湿吗，陈皮的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材料：陈皮少许
大家好，小丽来为大家解答以上问题。陈皮的作用与功效可以祛湿吗，陈皮的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：陈皮少许，冬瓜500克，薏米50克，老鸭半只，姜少许，盐少许。
2、 1.老鸭去脏去尾，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；将冬瓜切成厚片；生姜切片；
3、 2.将老鸭、陈皮、薏苡仁、生姜放入瓦锅内，加入清水，大火煮沸后，改小火炖1.5小时左右，拌盐即可食用。
4、 材料：干净的猪排10块，每块长约7厘米，陈皮1块，精盐5克，味精3克，鸡粉4克，白酒3克，香油3克，葱1根，姜片1片，花椒0.1克，白糖2克，锡纸10张。
5、 制作方法：
6、 (1)陈皮泡水，用刀剁碎。将排骨放入大碗中，将切好的陈皮倒入排骨中，加入精盐和味精，用手搅拌均匀，然后加入白酒、鸡粉、葱、辣椒、姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟(或放入冰箱保鲜)备用。
7、 (2)将每张锡箔纸切成10cm10cm的大小，然后在腌制好的排骨中加入香油拌匀；把每一根排骨放在锡箔纸上，然后包成条状备用。
8、 (3)锅洗净加热，放入生油中加热至油温180左右；将裹好的排骨放入锅中炸熟，小火煎8分钟，捞起，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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