做面包用高筋面粉还是低筋面粉(面包粉和面粉的区别)

  来源:  编辑:施磊富

大家好,小小发现做面包用高筋面粉还是低筋面粉,面包粉和面粉的区别这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!

1、当然有,面粉都是用强筋小麦作成的,而面包粉是用弱筋小麦作成的。

2、吃起来松软。

本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。

标签: 面包粉和面粉的区别

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