导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，花胶煲汤的12种做法窍门，花胶的正确煲汤方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、食材：花...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，花胶煲汤的12种做法窍门，花胶的正确煲汤方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。
2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。
3、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。
4、煮过后的花胶要剪刀剪段。
5、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。
6、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中。
7、中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 花胶的正确煲汤方法
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